terça-feira, 3 de setembro de 2019

Aprenda a organizar o seu closet e livre-se da bagunça

Aprenda a organizar o seu closet e livre-se da bagunça

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Na correria do dia a dia, fica difícil manter tudo em seus devidos lugares. Às vezes, no pouco tempo que temos entre uma xícara de café e o horário da próxima condução, muitas coisas ficam pelo caminho. É inevitável.
Entre as vítimas desse modo de vida apressado, a principal, sem dúvida, é o closet. Ao final de uma semana atribulada, o compartimento de roupas está todo revirado, com peças jogadas, amassadas, sumidas, sapatos sem seus devidos pares…. Nada parecido com aquelas imagens gloriosas das revistas de decoração.
Tem solução para isso ou devemos nos conformar com ver a arrumação feita no final de semana ruir no primeiro dia útil seguinte? A boa notícia é: tem, sim. Trata-se de saber como organizar o closet de modo racional. Claro que isso vai demandar um esforço inicial, mas estamos aqui justamente para ajudar.
Assim, conheça algumas dicas de organização do closet e pare de se aborrecer com a bagunça.

Closet e guarda-roupa são a mesma coisa?

Antes de entrar na seara do post de hoje (organização do closet), vamos colocar os pingos nos “is”. Afinal, uma coisa é uma coisa, outra coisa é outra coisa. Qual seja: guarda-roupa e closet têm a mesma função (por óbvio, guardar a roupa), mas não são iguais.
O closet está mais para um móvel planejado. Em muitos casos, é uma dependência da casa, um quartinho extra, dentro do qual roupas, sapatos e acessórios são mantidos em relativa ordem. E a sua principal vantagem está nisto: possui espaço muito maior e melhor aproveitado do que o guarda-roupa tradicional.
Apesar disso, existem alguns modelos de closet que se podem chamar de portáteis. São os closets abertos, que se parecem com um guarda-roupa sem portas ou uma arara de loja de vestuário com o acréscimo de prateleiras e gavetas.
A depender da quantidade de peças que se tenha à disposição, o closet, sem sombra de dúvidas, é um importante acréscimo à planta da casa ou apartamento. Principalmente por liberar espaço no quarto e, de certa maneira, manter essa dependência mais organizada, já que toda a “fuzarca” ficará fora de vista.
Mas isso não nos livra da necessidade de pôr ordem no closet. Por isso, vamos ao que interessa.

As dicas de Marie Kondo

Em se tratando de organização do closet, Marie Kondo é autoridade. Nunca ouviu falar nela? A “personal organizer” (sim, existe isso) japonesa ficou bem famosinha ao estrelar a série da Netflix “Ordem na casa com Marie Kondo”. Ela também é autora do best-seller “A mágica da organização” (editora Sextante), lançado em 2011 e já tendo ultrapassado a marca dos 2 milhões de exemplares vendidos.
No livro (e na série), Marie detalha seu método KonMari, que consiste em avaliar o nível de satisfação que os objetos que você guarda em casa proporcionam. Basicamente, funciona da seguinte maneira: se te faz feliz, guarde. Se não, descarte. Não parece complicado, certo?
Vejamos o que mais a “guru” da organização nos ensina:

Categorize as peças

Antes de começar a organização do closet para valer, Marie sugere que a gente separe as peças por categorias. Calças com calças, camisas com camisas, vestidos com vestidos…. Você entendeu a ideia. Mas não retorne as coisas ainda aos cabides e prateleiras, pois agora é que vem a parte fundamental do método KonMari.

Desapegue

Organizar significa se livrar do que é inútil. Isso pode parecer complexo quando se trata de roupas, mas pense em quantas peças estão apenas fazendo hora extra em seu closet. Passam as estações e elas continuam ali, sem serem usadas uma única vez.
Marie tem uma maneira prosaica de resolver essa questão. Ela recomenda que sujeitemos cada item de nosso closet à seguinte pergunta: “Isso me traz alegria?”. Se a roupa em questão não responder satisfatoriamente a essa questão, separe-a para doação. Só não esqueça de agradecer a ela pelos bons momentos que passaram juntos.

Dobre as roupas direito

Outra sacada do método da Marie é a maneira como ela dobra as roupas. Em vez de, por exemplo, deitar as suas camisetas, você faz delas uns rolinhos que ficam de pé, posicionados lado a lado. Ocupa menos espaço e fica mais fácil encontrar a camiseta desejada.

Pendure as peças na ordem certa

Por fim, a personal organizer indica que penduremos nossas roupas segundo o seguinte critério: da esquerda para a direita, com as peças mais pesadas ou mais compridas e de cores escuras primeiro. As mais leves e claras ficam do lado direito. Isso cria um efeito visual bacana e, na opinião de Marie, relaxa a mente.

O método KonMari realmente funciona?

Não há dúvida que, no que diz respeito às ações práticas, o método da autora de “A mágica da organização” realmente funciona. Outras questões, mais subjetivas, podem não sair tão a contento assim.
Por exemplo, o método se baseia na concepção de que só há lugar em seu closet para coisas que agreguem valor sentimental. Se a roupa te faz feliz, muito bem. Se não, você já sabe.
Nem tudo o que vestimos, porém, pode ser colocado nessa balança. A finalidade também entra na equação. Claro que sua mensagem contra o consumismo exagerado é importante, mas não se consegue resolver a questão de uma hora para outra. É preciso disciplina. Além disso, não há nenhum mal em comprar uma ou outra coisa por impulso, para variar.
Também não se pode achar que aplicar o método uma vez só resolve. Organização do closet é tarefa permanente. Ainda assim, há muito a se ganhar com as ideias dessa simpática japonesa.
Outras dicas que se pode aplicar na organização do closet:
  • Reserve espaço nas prateleiras para guardar seus casacos de lã e outras peças que não se pode pendurar em cabides, pois deformam (é o caso também das camisetas. Prefira dobrá-las e depositá-las numa prateleira ou colocá-las em gavetas, usando o sistema KonMari).
  • Use cabides de cores diferentes para categorizar suas roupas. Dá um belo efeito visual e deixa o roupeiro mais organizado. Evite, no entanto, posicioná-los aleatoriamente.
  • Embora Marie Kondo desencoraje o uso de organizadores, essas caixas são boas para guardar itens como toalhas, as quais devem ficar enroladas para poupar espaço.
  • Utilize também organizadores do tipo colmeia para compartimentar gavetas e abrigar roupas íntimas e acessórios.
  • Limpe os sapatos e deixe-os “respirando” um pouco antes de colocá-los no closet. Mantenha os mais requisitados à vista e armazene os delicados em sacos ou caixas.
  • Na falta de espaço, deixe as roupas da estação à mão, enquanto que as demais podem ficar armazenadas em sacos a vácuo.
Colocando em prática as dicas que apresentamos, a organização do closet deixa de ser uma tarefa impossível. O importante é manter a disciplina e fazer uma triagem periódica dos itens que você possui. Dessa forma, não ficará sem espaço nem perderá tempo procurando uma roupa sem conseguir achar. Então, que tal começar hoje mesmo a colocar o seu closet em ordem?
O que achou das dicas de hoje? Se curtiu, deixe-nos sugerir mais um artigo aqui do blog, sobre a melhor maneira de decorar o lavabo. Se você não anda prestando muita atenção ao banheiro das visitas, saiba que é possível deixá-lo renovado com algumas iniciativas bem simples. Portanto, não deixe de conferir!


Dicas para fazer um churrasco no seu apartamento

Dicas para fazer um churrasco no seu apartamento

Mal chega o final de semana e você já começa a correr os dedos pelos contatos do WhatsApp. Despacha meia dúzia de mensagens e convoca os mais chegados — afinal, a semana foi puxada e todos merecem um pouco de descontração, não é mesmo?
Assim, tão logo se encerra o expediente, sua primeira parada é no supermercado (se você tem a sorte de contar com um no caminho de casa, ponto a seu favor). A lista de compras inclui alguns cortes de carne, carvão, bebidas e umas linguicinhas. Sim, o plano para a noite é fazer um belo churrasco na varanda do apê.
Quer desculpa melhor do que o famoso “churras” para reunir os amigos e passar uns momentos de puro deleite, discutindo coisas sem importância e rindo a valer — com o acréscimo fundamental de uma cerveja bem gelada? Ou, então, passar umas horas tranquilas com a família, sem a necessidade de sair e procurar algum outro lugar para comer?
Claro que se dedicar a essa ancestral atividade culinária exige alguns cuidados, preparativos e habilidades. Do contrário, a refeição pode não se tornar assim tão memorável. Pior ainda: você pode entrar na temível lista dos maus assadores da turma e virar motivo de piada por uns longos meses.
Bateu uma insegurança? Achou melhor recolher os apetrechos e pedir uma pizza? Nada disso! Para encorajá-lo, seguem algumas dicas sobre como assar (ou grelhar) uma boa carne no apê sem passar do ponto nem defumar o andar inteiro. Confira:

Antes de tudo, vamos às regras

Sabemos que cada edifício possui normas visando a boa convivência em condomínio. Vale conferir se algumas delas se aplicam à realização de um churrasco na varanda.
Alguns lugares dispõem de espaços gourmet, os quais podem ser usados em determinados horários e conforme solicitação prévia. Trata-se, de fato, de uma comodidade para os residentes, especialmente aqueles que não dispensam uma reunião de amigos regada a cerveja e churrasco.
Esse, porém, não é o foco deste post (aqui você conhece algumas vantagens de recepcionar o pessoal no espaço gourmet), mas, sim, o ato mais desafiador de preparar um famoso barbecue na varanda.
Nesse caso, estar atento ao que pode e ao que não pode e adaptar-se a essa realidade é a melhor maneira de conseguir o seu objetivo sem se indispor com os vizinhos. Também são esses parâmetros que determinarão quais as ferramentas mais indicadas para a situação.

Prepare o palco do “grande ritual”

Se você adquiriu um apartamento cuja varanda foi equipada com uma churrasqueira, podemos concluir que meio caminho já foi andado. Resta apenas observar os “avisos aos navegantes” constantes no seu contrato, reservar os apetrechos e, claro, escolher uma boa carne (falaremos dessa parte mais abaixo).
Caso esse equipamento não esteja presente e você entenda ser essencial dispor de um (em vez de partir para uma solução portátil, por exemplo), convém analisar com cuidado o ambiente antes de sair quebrando paredes. Nesse caso, não dá para se furtar a realizar um cuidadoso projeto.
“Projeto para uma simples churrasqueira?”, pensou você, tomado de horror. Lembre-se do que sua mãe já dizia: “Com fogo não se brinca”. Portanto, é mais prudente deixar a missão para um especialista, que poderá indicar o local mais acertado e o material necessário.
Se, no entanto, a sua residência não comporta uma churrasqueira clássica ou você não queira se meter a fazer reformas, pode avaliar a conveniência de comprar um equipamento portátil.
Uma alternativa — que pode ofender os brios dos churrasqueiros mais “old school” — é a utilização de uma churrasqueira ou grill elétrico. Cabe em qualquer bancada e não esfumaça o ambiente. Algumas até se pode embutir.

Domine o fumacê

Para quem não dispensa a boa e velha churrasqueira a carvão, o principal desafio (tirando, obviamente, o de conseguir um assado macio e suculento) é evitar o fumacê. Afinal, esse é, de longe, o principal problema de quem faz churrasco em apartamento.
É de se supor que a churrasqueira já inserida na planta do apartamento dê conta do recado em condições normais de uso. Só não o fará, portanto, se a perícia no trato do carvão for considerada insuficiente.
Para evitar perder a mão do processo, vale atentar ao que diz a sabedoria popular: uma pitada de sal grosso sobre a brasa, garantem os entendidos no assunto, contém a fumaça.
Por outro lado, nem pense em tentar abrandar o fogo jogando-lhe água em cima! Alguém mais experiente vai considerar o conselho desnecessário, mas acredite: há quem, no desespero de conter as labaredas, recorra ao inútil (e tóxico) expediente. O máximo que vai conseguir é levantar um fumaceiro malcheiroso.
Fora isso, dê um tempo até que o carvão vire brasa antes de posicionar a carne na grelha — o que deve ocorrer depois de uns 45 minutos de acendido o fogo. A propósito, utilize acendedores com álcool gel: são muito menos fumacentos.

Escolha a sua carne com cuidado

Existe churrasqueiro que não admite assar nada que não tenha uma grossa borda de gordura. Argumentam que ela ajuda a dar sabor ao alimento. Pode até ser, mas se quiser minimizar a ocorrência de fumaça no apê, prefira cortes magros. A restrição se deve ao fato de que a gordura, ao pingar sobre a brasa, exalar fumaça.
Sendo assim, dadas as circunstâncias, deixe para queimar a picanha ou o contrafilé do espaço gourmet do condomínio. Na intimidade do lar, prefira uma fraldinha ou um belo pedaço de bife ancho.
Caso decida pilotar uma churrasqueira elétrica, não esqueça de dar tempo para a grelha aquecer. Do contrário, a peça de carne cozinhará em vez de assar, o que levantará uma quantidade considerável de vapor.
Pelo mesmo motivo, vale a pena deixar as carnes descansando em temperatura ambiente antes de iniciar os trabalhos. Se as peças estiverem resfriadas, “roubarão” o calor da grelha e — novamente — cozinharão, o que aumentará o tempo de preparo e causará mais fumaça.
Portanto, com esses procedimentos simples você terá êxito onde tantos bravos fracassaram. Ou seja, conseguirá realizar um belo churrasco no apartamento sem empestear o ar de fumaça. Depois de dar esse pequeno mas grande passo para a Humanidade, resta repetir a dose tantas vezes quantas necessário para provar que, acima de qualquer suspeita, não foi apenas sorte de principiante.
Tomara que este post tenha deixado você confiante e animado para testar o conhecimento recém-adquirido. E já que você parece interessado em temas culinários, que tal pensar em dar uma personalizada na sua cozinha? Vai que ela esteja precisando de uma boa guaribada, não? Neste postreunimos algumas dicas incríveis para deixar o seu espaço “master chef” renovado e convidativo. Não deixe de conferir!